Шоколадные капкейки
Шоколадный фондан или, более понятное для русского человека — Шоколадные кексы с жидкой начинкой , популярный французский десерт, дословно переводится как «тающий шоколад» фр. Fondant au chocolat. Он так же известен как Lava Cake название используется в англоговорящих странах , переводится как «пирожное с лавой», поэтому нередко в России этот десерт можно встретить под названиями « шоколадная лава » или « шоколадный вулкан ». Ещё одно название десерта, которое мне попадалось — « шоколадный флан «. Как это часто бывает, обязаны своему появлению простому случаю: повар достал свои кексы из печи раньше времени и обнаружил, что внутри они еще жидкие, а горячая начинка вытекала подобно лаве. Несмотря на ошибку, десерт стал невероятно популярным в лучших ресторанах мира.
Любите ли вы шоколадную выпечку так, как любим ее мы? Если да, то ловите рецепт потрясающе вкусных шоколадных капкейков. Растопить шоколад с маслом на водяной бане.
- Шоколадные капкейки рецепт с фото пошагово
- Представляю сегодняшний новый рецепт — восхитительно вкусные шоколадные капкейки с шоколадным кремом.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom. Детские рецепты — это не просто игра.
Приветствую, уважаемые читатели! Поздравляю вас с Наступающим годом! Желаю крепкого здоровья, душевной гармонии, финансового благополучия и безграничной любви! И теперь с удовольствием поделюсь рецептом с вами. Для приготовления капкейков рекомендую использовать алкализованный какао.
